KULINARISCHES ABC - T

Töpfe

und

Tomaten

die hab ich aus Griechenland mitgebracht


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Leere Töpfe machen den größten Lärm.

 Dänisches Sprichwort

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Dies ist ein Projekt von LEPICture

06.01. – 14.01. A :

15.01. – 31.01. B : Backpulver
01.02. – 14.02. C : Corny
15.02. – 28.02. D : Datteln und Dinkelbrot
01.03. – 14.03. E : Erdnüsse
15.03. – 31.03. F : Fleischwurst(herzen)-Salat
01.04. – 14.04. G : Grisini
15.04. – 30.04. H : Himbeerkuchen
01.05. – 14.05. I  : Ingwerstäbchen kandiert 

15.05. – 31.05. J : Jever
01.06. – 14.06. K: Kirschen oder Kochautomat
15.06. – 30.06. L
01.07. – 14.07. M
15.07. – 31.07. N: Nulldiät
01.08. – 14.08. O: Oliven
15.08. – 31.08. P: Popcorn
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R: Rhabarber
01.10. – 14.10. S: Semmelknödel mit Schwammerl
15.10. – 31.10. T:  Töpfe und Tomaten
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - S

S wie Semmelknödel mit Schwammerl

Rezept fand ich bei Chefkoch

 

 

 

 

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Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen 

nicht für die größere Masse, 

sondern für den Wohlgeschmack.

  Epikur

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15.01. – 31.01. B : Backpulver
01.02. – 14.02. C : Corny
15.02. – 28.02. D : Datteln und Dinkelbrot
01.03. – 14.03. E : Erdnüsse
15.03. – 31.03. F : Fleischwurst(herzen)-Salat
01.04. – 14.04. G : Grisini
15.04. – 30.04. H : Himbeerkuchen
01.05. – 14.05. I  : Ingwerstäbchen kandiert 

15.05. – 31.05. J : Jever
01.06. – 14.06. K: Kirschen oder Kochautomat
15.06. – 30.06. L
01.07. – 14.07. M
15.07. – 31.07. N: Nulldiät
01.08. – 14.08. O: Oliven
15.08. – 31.08. P: Popcorn
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R: Rhabarber
01.10. – 14.10. S: Semmelknödel mit Schwammerl
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - R

 R wie Rhabarber

Die Blattstiele werden − je nach Sorte und Alter der Stiele − falls erforderlich geschält und meist geschnitten weiterverarbeitet.
Rhabarber gilt in Bezug auf seine Zubereitungsvarianten gemeinhin als Obst, obwohl er eigentlich zu den Gemüsen zählt. Die bekanntesten Zubereitungen sind daher eher süße Varianten wie Konfitüre und Kompott, beides auch in industriellem Maßstab, sowie für Kuchen.
Darüber hinaus wird Rhabarber auch zu Saft oder Most verarbeitet. Eher selten sind Zubereitungen, bei denen Rhabarber als Gemüse verwendet wird.
Beliebt ist Rhabarber wegen seines erfrischenden, pikant-säuerlichen Geschmacks und des geringen Kaloriengehalts.
Quelle: Wikipedia

 

 

 

 

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Sauer macht lustig.

 

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01.02. – 14.02. C : Corny
15.02. – 28.02. D : Datteln und Dinkelbrot
01.03. – 14.03. E : Erdnüsse
15.03. – 31.03. F : Fleischwurst(herzen)-Salat
01.04. – 14.04. G : Grisini
15.04. – 30.04. H : Himbeerkuchen
01.05. – 14.05. I  : Ingwerstäbchen kandiert 

15.05. – 31.05. J : Jever
01.06. – 14.06. K: Kirschen oder Kochautomat
15.06. – 30.06. L
01.07. – 14.07. M
15.07. – 31.07. N: Nulldiät
01.08. – 14.08. O: Oliven
15.08. – 31.08. P: Popcorn
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R: Rhabarber
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - P

P wie Popcorn

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Es gibt Tage, da möchte ich
Popcorn über den Wolken essen,
mit meinen Füßen in Champagner baden
und singend in Luftschlössern tanzen.

Unbekannt

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15.04. – 30.04. H : Himbeerkuchen
01.05. – 14.05. I  : Ingwerstäbchen kandiert 

15.05. – 31.05. J : Jever
01.06. – 14.06. K: Kirschen oder Kochautomat
15.06. – 30.06. L
01.07. – 14.07. M
15.07. – 31.07. N: Nulldiät
01.08. – 14.08. O: Oliven
15.08. – 31.08. P: Popcorn
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - O

O wie Oliven

Die Oliven hab ich vor einigen Jahren von einer Griechenlandreise mitgebracht.

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Du kannst noch so oft an der Olive zupfen,

sie wird deshalb nicht früher reif

Toskanisches Stichwort

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15.07. – 31.07. N: Nulldiät
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15.08. – 31.08. P
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - N + K

  N wie Nulldiät

Hab noch nie eine Nulldiät gemacht, deshalb weiß ich auch nicht, welches Besteck man dazu braucht. :-)

 

 Nachtrag zu:

K wie Kirschen oder Kochautomat

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Wir sind verantwortlich für das, was wir tun,

aber auch für das, was wir nicht tun.

 Voltaire

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15.08. – 31.08. P
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - J

  J wie Jever

Hab heute für Frau Waldspecht "6-Packs".

Da ich kein Pils trinke, hab ichs heute mit dem Handy im Geschäft festgehalten.

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Der größte Feind des Menschen wohl,

das ist und bleibt der Alkohol,

doch in der Bibel steht geschrieben,

du sollst auch deine Feinde lieben!

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15.04. – 30.04. H : Himbeerkuchen
01.05. – 14.05. I  : Ingwerstäbchen kandiert 

15.05. – 31.05. J : Jever
01.06. – 14.06. K
15.06. – 30.06. L
01.07. – 14.07. M
15.07. – 31.07. N
01.08. – 14.08. O
15.08. – 31.08. P
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - I

 I wie Ingwerstäbchen kandiert

Hab heute für Frau Waldspecht "gesündigt".

Ein Ingwerstäbchen wäre ja nicht schlimm, aber die ganze Tüte??? Hmmmmm

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Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. 
Winston Churchill

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01.10. – 14.10. S
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01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - H

 H wie Himbeerkuchen

Hab mir heute extra für Frau Waldspecht ein Stück Himbeerkuchen gegönnt. Hmmmmm

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Der Mensch lebt nicht vom Brot allein.

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15.04. – 30.04. H : Himbeerkuchen
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15.06. – 30.06. L
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15.07. – 31.07. N
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15.08. – 31.08. P
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - G

 G wie Grisini

 

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Essen ist eine höchst ungerechte Sache: 

Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, 

 zwei Stunden im Magen, 

aber drei Monate an den Hüften.

 Christian Dior

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15.05. – 31.05. J
01.06. – 14.06. K
15.06. – 30.06. L
01.07. – 14.07. M
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01.08. – 14.08. O
15.08. – 31.08. P
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
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15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - F

 F wie Fleischwurst(herzen)-Salat

 

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Liebe geht durch den Magen

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01.03. – 14.03. E : Erdnüsse
15.03. – 31.03. F : Fleischwurst(herzen)-Salat
01.04. – 14.04. G
15.04. – 30.04. H
01.05. – 14.05. I
15.05. – 31.05. J
01.06. – 14.06. K
15.06. – 30.06. L
01.07. – 14.07. M
15.07. – 31.07. N
01.08. – 14.08. O
15.08. – 31.08. P
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC - E

 E wie Erdnüsse

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Willenskraft = Nur e i n e Erdnuß essen.

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15.01. – 31.01. B : Backpulver
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15.02. – 28.02. D : Datteln und Dinkelbrot
01.03. – 14.03. E : E wie Erdnüsse
15.03. – 31.03. F
01.04. – 14.04. G
15.04. – 30.04. H
01.05. – 14.05. I
15.05. – 31.05. J
01.06. – 14.06. K
15.06. – 30.06. L
01.07. – 14.07. M
15.07. – 31.07. N
01.08. – 14.08. O
15.08. – 31.08. P
01.09. – 14.09. Q
15.09. – 30.09. R
01.10. – 14.10. S
15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC

 D wie Datteln und Dinkelbrot

"Brot-Notration" - wenn mal wieder das frische Brot ausgegangen ist.

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Altes Brot ist nicht hart-

Kein Brot, das ist hart

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Dies ist ein Projekt von LEPICture

06.01. – 14.01. A :

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01.02. – 14.02. C : Corny
15.02. – 28.02. D : Datteln und Dinkelbrot
01.03. – 14.03. E
15.03. – 31.03. F
01.04. – 14.04. G
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15.10. – 31.10. T
01.11. – 14.11. U
15.11. – 30.11. V
01.12. – 14.12. W
15.12. – 31.12. Z

KULINARISCHES ABC

C wie Corny

"Notration" für den Rucksack beim Wandern oder Skifahren.

Dies ist ein Projekt von LEPICture

KULINARISCHES ABC

B wie Backpulver

Bin ein bisschen spät dran, aber immer noch im Zeitplan.

Dies ist ein Projekt von LEPICture und ich freu mich schon auf die weiteren Herausforderungen.